gu903();黑松露于山没有切开，但是他吃过了，所以知道味道，而他手中拿着的那块白松露，却始终散发出一种神奇的味道。

这种气味介于大蒜、牛奶和水果味道之间，而于山更加知道，最好的白松露，其味道就是介于大蒜和一种最好的帕尔玛奶酪之间。

帕尔玛奶酪是一种意大利名品，是一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。

看着手中足有几公斤的黑白松露，于山有点疑惑，他这里的松露数量太多了吧

特别是白松露，只是这么一会儿，于山就发现了五六斤多，比黑松露还要多，这么多的数量，可不像外界传的那么稀有啊

于山知道，松露对于生长环境非常挑剔，松露最早生长于意大利的林地之中，长在橡树须根部附近的泥土下，为一年生的天然真菌类植物。

它对生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，其稀有程度可见一斑。

每年的11月到次年的2月，在法国和意大利的少量土地上，这种具有浓郁独特香味的松露会出产上市，价格贵如黄金，让全球高档酒店的大厨翘首以盼

而白松露更是难求，只在每年的10月中期到12月底生长。

松露是世界上唯一不能完全无法人工培植的美味佳肴，而且一棵树下会长出松露，而旁边看起一模一样的另一棵树却不能，至今人们也搞不清楚原因何在。

不可复制或许是松露昂贵的另一原因吧

当然，松露的采集也很不容易，也很夸张，有人传说，每个松露猎人身上，都有一本家传的藏宝图，记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。

寻找松露的过程十分有趣，各国猎人使用的方法也不尽相同，在法国，人们习惯把母猪当作收获黑松露的得力助手。

在意大利，人们更喜欢用经过训练的雌性猎犬寻找白松露，这也无疑增加了松露的价值。

于山的神识就等于透视，他找起松露就等于安装了一双透视眼，只要走到合适的位置，随意扫一下，有就挖出，没有就继续寻找。

这样的效率，可不是用猎狗和猪能够相比的，所以很快，于山就找到了一大堆，到了最后，他甚至都对一些小个头的松露不感兴趣了，所以，最后他采集到的松露，都是拳头大小的。

找到了不少松露，于山又不干寂寞了，他对着几个大个头的白松露，拍了几张照，再次发到了朋友圈当中。

不过，这次却没有人搭理他，让于山很受伤，平时都是夜猫子，怎么现在才八点多，就没有人上网了

本还想着显摆一下，现在积极性却是被打击了。

“这就是被誉为白色黄金的白松露意大利出产的堪称无价宝，不知道我这里出产的价格会怎么样。”

这次于山发了狠，在网上搜索了一个著名的美食论坛，直接把图片发到了论坛里。

这里可热闹了，他发了帖子之后，立即就有人恢复。

“这是白松露”一名叫美食达人的立即做了恢复。

“绝对是白松露，看样子是新鲜的，国内出产的”

“也有可能是这位兄弟在国外，如果是意大利，这个白松露就值钱了。”

“不过是一个白松露，还能多值钱”

“这个你们就不懂了，这玩意就跟蓝鳍金枪鱼一样，要看品质和大小，品质好，个头大，就可以上拍了，曾经有一块以42万港元卖出的白松露，在拍卖后被送到伦敦一餐厅展出一周，餐厅总厨小心翼翼地将贵过黄金的松露锁好，待放假3天后发现白松露已经发霉。”

“这件事我知道，最终那位总厨，惟有将它运意大利土葬以示尊敬，由此可见松露在欧洲人心目中的地位。”

“还有，在2006年的时候，在意大利举行的一个国际慈善拍卖会上，经过一轮激烈竞投后，最终由一名自香港的神秘女子以逾95万人民币的天价，投得一个极为罕有、足足重克、全球最大的白松露，成为历最贵的白松露。”

“你也说了，那是慈善拍卖，不能作为凭证，如果说大个头的松露，历史上最大的白松露发现于1951年，重约4磅，当时售价为5000美元左右，在第二次世界大战结束不久的年代里，5000美元的珍贵程度可想而知。”

“四磅也就三斤六七两沉吧”

“对啊这个白松露有多大产地是哪里啊”

“不知道内部是什么样的，真想看看。”

“主要是味道吧”

于山看到很短的时间，他的帖子就火了，不断的有人复，有人提问，又有人作答。

这个美食论坛还真是名不虚传，隐藏在这里面的吃货还真不少，而且还都识货。

这样一，于山又拍了几张照片，发到了帖子里面。

“这是切开之后的样子金黄色不是的图片吧淡金色就算顶级的白松露了。”

“的，鉴定完毕。”

“不太可能，没有造假的痕迹，图片应该是真的。”

“如果是真的，那么肯定是意大利出品，土豪求包养。”

“啊这一堆白松露得值多少钱”

“这些怎么也有十公斤吧按照最低的价格也要一千美元一公斤，这就是一万多美元，六万多人民币，果然是真土豪，抱大腿。”

\\，或者直接访问网站tahrefotottargetotbnkotgt

gu903();